イタリアンをカジュアルに楽しめる場
CONCEPT
本格的なイタリアンをカジュアルに楽しめる場を設けております。サービスの背景にある哲学やどのようにしてお客様に愛される料理を提供し続けているのかを紹介しています。また、伝統的なイタリア料理に新しい息吹を吹き込みながら、季節の食材を積極的に取り入れることに注力しております。どの世代のお客様にも満足いただけるサービスを提供することがスタッフの使命です。
本場の味を気軽に楽しめる空間が魅力
伝統的なイタリアンを手軽に楽しめるよう心掛けており、本場の味わいをそのままに、カジュアルかつ温かみのある空間で提供しています。選び抜いた新鮮な食材を使いつつ熟練の技で調理したパスタやオムライス、そしてオードブルなどが魅力です。また、本格的ながらもリラックスしてお楽しみいただけるよう配慮しております。特別感を加えたい時や心地よい食事を求める際にぴったりです。
ジンやリキュールなど様々な種類を用意
ウイスキーやジン、そしてリキュールといった豊富な種類のお酒を取り揃えております。厳選したウイスキーのシングルモルトやブレンデッド、様々なボタニカルが香るクラフトジン、そして個性豊かなリキュールをお楽しみいただけます。お酒の選択肢が多いため、料理とのペアリングも多彩に楽しめるのが魅力です。また、各ドリンクはイタリアンの味わいを引き立てるものを選定しております。
旬の食材を使った季節限定のメニュー
四季折々の食材を活かした料理からデザートまで、季節限定のメニューを用意しております。春は新鮮なアスパラガスや山菜を用いた料理、夏には彩り豊かなトマトや果物を使った爽やかなメニューが登場します。また、秋にはキノコや栗をふんだんに使った温かい料理、冬はパスタグラタンなどをご堪能いただけます。さらに、デザートも季節感を大切にしており、夏にはかき氷を提供しています。
